Hẻm mở hàng từ sáng sớm đến tối mịt, nhưng thời điểm "vàng" để ghé thăm là khoảng từ giữa trưa đến xế chiều từ (12h-16h). Thực khách sẽ được "chiêu đãi" bởi không gian ẩm thực sôi động với 7– 9 hàng quán hoạt động cùng lúc, phục vụ hơn 40 món ăn vặt đủ loại – từ mặn đến ngọt, từ chiên xào đến nước lèo, từ món Việt thân quen đến món Hoa truyền thống.
Một trong những món đặc trưng của hẻm là bánh xếp người Hoa. Cô bán hàng tự tay cán bột, gói bánh rồi hấp ngay tại chỗ. Những chiếc bánh nóng hổi, vỏ mỏng trong veo, dẻo mềm, nhân thịt nạc và củ sắn thơm ngọt, chấm kèm nước tương pha dấm đỏ, rau răm và hành phi hấp dẫn. Ngoài bánh xếp, cô còn bán mì xào và các món bánh bột bao chắc bụng lại giá mềm.
Một món khác đáng để thử là bò bía – cuốn chắc tay, nhân đầy đặn với củ sắn, lạp xưởng, ruốc và trứng chiên, ăn kèm chén tương đậm đà đúng vị. Nếu muốn nhẹ bụng, bạn có thể thử ngay chén súp cua nóng hổi kế bên.
Đặc biệt, quán bún thịt nướng ở đây cũng rất thu hút: thịt được nướng vàng ươm, gia vị thấm đẫm, ăn kèm với chả giò và thịt viên nướng, tất cả hòa quyện cùng nước mắm pha chuẩn vị tạo nên một tô bún hấp dẫn khó cưỡng. Điểm nhấn là quầy bánh ú bá trạng nhân thịt trứng muối thường chỉ thấy vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhưng ở đây được bán quanh năm. Bánh được làm thủ công, đậm chất người Hoa, khiến bao người tìm đến chỉ vì món này.
Không thể không nhắc đến bột chiên – món “quốc dân” được chế biến đúng kiểu người Hoa, vừa giòn rụm vừa thơm lừng. Cạnh đó là hàng chè ngọt với gần chục món giải nhiệt như chè đậu, chè bắp, hay ly sương sâm nước cốt dừa mát lạnh – chuẩn món "giải khát quốc dân" giữa trưa hè. Gá bán các món ăn khá mềm giao động từ 8.000đ – 40.000đ
Dù có rất nhiều món ngon, điểm trừ nhỏ là hẻm không có nhiều quầy bán nước uống. Buổi sáng có hủ tiếu gà nhưng hết sớm, trưa có canh bún, bún riêu khá ổn. Buổi tối có thêm hủ tiếu thập cẩm, tuy nhiên nhiều hàng đã bắt đầu nghỉ bán.
Tuy vậy, ưu điểm lớn của khu ẩm thực này là không quá đông đúc, không gian tương đối sạch sẽ, thông thoáng và các cô bán hàng thì vô cùng thân thiện. Vừa ăn, vừa nghe những câu chuyện đời thường của người Sài Gòn, bạn sẽ cảm thấy như đang sống giữa lòng thành phố thân quen, mộc mạc và dễ mến.
